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OLABAR - PANTIN
Les formules mezzés
Les assiettes
Les grillades
Les sandwichs
Les soupes de lentilles
Les hors d'oeuvres chauds
Les hors d'oeuvres froids
Les desserts
Les boissons
Les formules mezzés
Mezzé tête à tête "2 personnes"
Assortiments de 6 assiettes hors d'œuvres, chauds et froids.
35,00 €
Mezzé royale "4 personnes"
Assortiments de 10 assiettes hors d'œuvres, chauds et froids.
69,00 €
Mezzé Olabar "5 personnes"
Assortiments de 14 assiettes hors d'œuvres, chauds et froids.
86,00 €
Les assiettes
Byblos
Houmous, moutabal, taboulé, moussaka, falafel, kébé boulette, fatayer épinards et samboussek viande.
15,00 €
Végétarien
Houmous, moutabal, taboulé, moussaka, falafel, fatayer épinard et rekak fromage.
14,50 €
Les grillades
Mixte grill
Kafta, brochette d'agneau et chiche taouk. Servi avec salade orientale, pommes de terre sautées ou riz libanais.
17,00 €
Shawarma poulet
Emincé de viande de poulet mariné. Servi avec salade orientale, pommes de terre sautées ou riz libanais.
16,40 €
Brochette d'agneau
Brochette de viande grillée. Servi avec salade orientale pommes de terre sautées ou riz libanais.
16,00 €
Ola plat
Cuisse de poulet désossée marinée et grillée. Servi avec salade orientale, pommes de terre sautées ou riz libanais.
16,00 €
Shawarma viande
Emincé de viande de bœuf mariné. Servi avec salade orientale, pommes de terre sautées ou riz libanais.
14,50 €
Kafta grillée
Viande hachée, oignons et persil. Servi avec salade orientale, pommes de terre sautées ou riz libanais.
16,20 €
Chiche taouk
Brochette de poulet mariné au citron et à l'ail. Servi avec salade orientale, pommes de terre sautées ou riz libanais.
15,00 €
Dorade grillée
Dorade fraîche marinée à la libanaise. Servi avec salade orientale, pommes de terre sautées ou riz libanais.
17,00 €
Les sandwichs
Sandwich falafel
Hommos, salade, tomates, navet et sauce tahina.
6,50 €
Sandwich chawarma poulet
Crème d'ail, salade, tomates et navet.
6,80 €
Sandwich brochette d'agneau
Hommos, salade, tomates et navet.
6,80 €
Sandwich chawarma viande
Viande de bœuf, salade, tomates, navet, hommos et sauce tahina.
6,80 €
Sandwich chich taouk
Brochette de poulet grillée, crème d'ail, salade tomates et navet.
6,80 €
Sandwich kefta grillée
Viande hachée, hommos, salade, tomates et navet.
6,80 €
Les soupes de lentilles
Soupe de lentilles
9,50 €
Les hors d'oeuvres chauds
Falafels x4
Boulettes de fèves, pois chiches et coriandre.
6,80 €
Kébé x4
Boulettes de viande au blé concassé farcies à la viande hachée.
7,00 €
Samboussek fromage
Rissolé au fromage x4
6,80 €
Arayes fromage x4
Pain libanais farci au fromage haloumi et tomates.
7,50 €
Assortiments de beignets x5
Viande fromage, épinard, kébé et falafel.
7,00 €
Sambousek viande x4
Rissolé à la viande de boeuf.
6,80 €
Ailes de poulet
Grillées, marinées à l'ail et au citron.
6,80 €
Fatayer aux épinards x4
Chausson aux épinards avec citron et sumac.
6,80 €
Rakak x4
Feuilleté croustillant de fromage.
6,80 €
Makanik
Saucisses de boeuf épicées avec jus de citron.
7,00 €
Arayes viande x4
Pain libanais farci à la viande hachée.
7,60 €
Foie de volaille
Mijoté avec de l'ail et au citron.
6,80 €
Batata harra
Pommes de terre sautées, ail et coriandre.
6,00 €
Soujouk
Saucisses de boeuf parfumées avec jus de citron.
7,00 €
Fèves
Fèves, citron et l'huile d'olive.
6,00 €
Fatteh maison
Aubergines, pain, yaourt et viandes en lamelles.
9,00 €
Les hors d'oeuvres froids
Houmous
Purée de pois chiches, huile de sésame et citron.
6,60 €
Moutabal
Purée d'aubergines huile de sésame ail et citron.
6,60 €
Moussaka
Aubergines, sauce tomate, pois chiches, ail et oignons.
6,60 €
Salata alraheb
Aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, citron et huile d'olive.
6,60 €
Fattouche
Salade de crudités au sumac, huile d'olive, citron et pain grillé.
7,00 €
Taboulé
Persil, blé concassé, tomateS, menthe, oignons, huile d'olive et citron.
6,60 €
Labné
Fromage libanais crémeux frais avec ail.
6,60 €
Feuille de vigne
Feuille de vigne farci, riz, tomates, persil, oignons et citron.
7,00 €
Chanklish
Féta, tomates, oignons, persil, thym et épices.
6,60 €
Salade orientale
Laitue, tomates, concombres, poivrons, huile d'olive et citron.
6,90 €
Les desserts
Mouhalabia
Flan libanais à la fleur d'oranger "artisanal".
4,80 €
Baklawa x8
Feuilletée, fourrée aux amandes.
8,00 €
Les boissons
Fanta 33 cl
2,00 €
Coca Cola 33 cl
2,00 €
Perrier 33 cl
2,00 €
Orangina 33 cl
2,00 €
Orangina 33 cl
2,00 €
Coca Cola zéro 33 cl
2,00 €
San Pellegrino 33 cl
2,00 €
Eau minérale 33 cl
2,00 €
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